Gâteau De Lune

Le gâteau de lune est une pâtisserie traditionnelle chinoise souvent consommée lors de la Fête de la Mi-Automne. Il est typiquement rond avec un garnissage riche, comme de la pâte de graines de lotus ou de la pâte de haricots rouges. La croûte extérieure est décorée de motifs complexes et peut contenir un jaune d'oeuf salé.